我自己在服務器上裝了centos 6.5系統，默認用的就是UEFI，沒有注意可以只用GRUB，接著問題就出現了，我在服務器內安裝了另外一塊帶grub啟動系統的硬盤，
這個硬盤啟動系統后，如果去掉此塊硬盤，再重新啟動，總是識別不出來centos 6.5的UEFI，這個可以通過啟動主板的UEFI，然后用UEFI的命令:
mount fs0
fs0:
cd EFI
cd redhat
grub.efi
文件夾名稱可能不準，大概是這樣就可以手動啟動系統了，另外還可以通過插入系統盤，upgrade一下就可以了，不用每次手動，也不會丟失數據，但是總覺得
這樣不是很好。所以我就有了將UEFI-GPT回退為MBR的想法。
谷歌總是很牛x，所以我得到的結果是用gdisk，我啟動另一個系統，掛載上centos 6.5的硬盤，然后按照google上的步驟：
1
Click "Applications." Point to "Accessories," then click "Terminal." Input the following into Terminal: sudo fdisk -l
2
Press "Enter" to see the disk devices connected to the computer. The device with the asterisk next to it is the boot device. Write down the filename (for example, /dev/sda) assigned to the disk.
3
Input the following into Terminal: sudo apt-get install gdisk. Press "Enter" to install the partitioning tool to Ubuntu.
4
Input "sudo gdisk" into Terminal, then press "Enter" to run gdisk as a superuser. Input the name assigned to the boot device, then press "Enter" again.
5
Press "r," then hit "Enter," to switch to the recovery and transformation options. Press "g," then press "Enter," to select the option to convert GPT to MBR on Linux.
6
Press "w," then press "Enter," to convert GPT to MBR on the primary partitions. Press "y," then "Enter," to finalize and exit.
操作完成后，重啟發現系統起不來，手動引導UEFI也不行了。
人類一思考，上帝就發笑，可是俺思考后發現還是能拯救的，
先提前說明，centos 6.5安裝的時候，是分了三個區的，sda1 -- UEFI所在區，是fat32，sda2 -- 在fdisk -l下顯示是NTFS（但實際上是ext4)的存儲實際系統和數據的分區，
sda3 -- swap 分區。
我進入U盤啟動的系統后，把sda1分區掛載到mnt目錄內，發現在efi->redhat目錄內，存在一個文件grub.conf，相比經常把玩系統的人都知道這個是干嘛的。就是有了這個，我才有了希望。
下面就是拯救的具體步驟：
1、mount上sda1，然后拷貝出grub.conf留作后用，切忌！然后umount
2、使用fdisk將sda1修改為83-linux，sda2也修改為83-linux，并且把sda1設置為啟動分區。
大致命令流程如下： fdisk /dev/sda t 1 83 t 2 83 a 1
3、將sda1做成ext3，因為他是fat32
命令：mkfs.ext3 /dev/sda1
4、mount上sda1和sda2，我這里sda1在/mnt，sda2在/sda2 ，給sda1安裝grub，grub-install --root-directory=/mnt /dev/sda，這樣grub就裝好了
5、 把備份的grub.conf拷貝到/mnt/boot/grub目錄下，并且做一個軟連接，menu.lst指向grub.conf，命令是：ln -s grub.conf menu.lst
6、將/sda2/boot/目錄下在grub.conf內用到的文件，一個是kernel會用到的，一個是initrd會用到的，拷貝到/mnt/boot目錄下
7、修改/mnt/boot/grub/grub.conf，把root (hd0, 1)這個改為root (hd0,0)
8、保存，sync，umount，卸載硬盤，重新啟動就可以了。
