近日，江蘇省新沂市蘇合農(nóng)產(chǎn)品直銷合作社常務(wù)理事李慧接到了來自蘇果、華聯(lián)等超市以及江蘇師大、中國礦大等院校共4萬多斤蔬菜的需求電話和郵件，隨即，合作社副社長鄒可斌撥通村民的電話：陸軍，你家大棚里出200斤辣椒、300斤黃瓜；李峰，你家450斤……”不到半個小時，訂單就瓜分”完畢。

陸軍、李峰等人是當?shù)氐氖卟朔N植大戶，去年加入合作社后，他們按通知及時出貨；一周后，交易款結(jié)賬。這種由專業(yè)合作社代為打理農(nóng)產(chǎn)品銷路的方式，被當?shù)剞r(nóng)民形象地稱為服務(wù)外包”。

如今，類似這樣的服務(wù)外包”，在新沂農(nóng)村愈來愈多。專業(yè)”成為服務(wù)外包提供者的制勝法寶，也幫農(nóng)民破解了技術(shù)缺乏的困局。

時下，合溝鎮(zhèn)長集村的高性能溫室蔬菜大棚，成了村民們的聚寶盆”：油皮黃瓜、櫻桃西紅柿……一筐筐新鮮蔬菜運出去，換回來大把鈔票。農(nóng)民劉長杰說：蔬菜比往年早上市半個月，收入增加兩成，這都是因為育苗公司苗子育得好，俺用的是‘專業(yè)苗’。”

據(jù)了解，新沂市推行專業(yè)化生產(chǎn)、商品化供苗、社會化服務(wù)”的集約化育苗運作模式，建成樂義等現(xiàn)代化專業(yè)育苗公司，年產(chǎn)各種特色瓜菜、水果種苗一億株，每株0.4元~0.5元。農(nóng)民需要種植的時候，只要打個電話，育苗中心的工作人員就會送苗到田頭，并提供技術(shù)服務(wù)，保證成活。

從農(nóng)民一家一戶土法育苗，到專業(yè)化育苗集中供應(yīng)，服務(wù)外包”大受青睞。農(nóng)民們說，又能拿到好苗，還有專業(yè)的售后技術(shù)服務(wù)，這樣的好事，當然歡迎。

來自山東壽光的技術(shù)員王傳習(xí)每天都會準時出現(xiàn)在草橋鎮(zhèn)紀集村農(nóng)民的蔬菜大棚里，像他這樣的技術(shù)員，在新沂共有200多名。近年來，隨著新品種、新技術(shù)的不斷引進，越來越多的農(nóng)民深感技”不從心。于是，由政府、鎮(zhèn)村或者合作社出資給農(nóng)民聘請專業(yè)的技術(shù)員當技術(shù)秘書”。農(nóng)民遇到技術(shù)難題，可隨時與所聘人員聯(lián)系，技術(shù)秘書”則通過深入田間地頭現(xiàn)場解決問題，使不少農(nóng)民收入翻倍。

花最少的錢，購買最專業(yè)的服務(wù)”，這讓瓦窯鎮(zhèn)街集村種植大戶趙永泰成了服務(wù)外包”的受益者。作為村里第一批搞大棚種植的農(nóng)戶，趙永泰2003年就開始種植西甜瓜，掘地、建大棚、買種子、育苗、施肥、撒藥、除蟲除草、賣瓜，都得占勞動力，就是缺一根竹竿，也得往鎮(zhèn)里跑一趟”。而現(xiàn)在，建大棚包給了山東壽光來的施工隊；瓜苗則從鎮(zhèn)里的瓜菜育苗中心購買；施肥除草等田間雜活也交給了16名田間工人”；技術(shù)難題由鎮(zhèn)里聘請的技術(shù)秘書”楊云旺來解決；瓜菜成熟后，就請四季青合作社到田頭收購。

新沂市農(nóng)業(yè)資源開發(fā)局負責(zé)人說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)搞服務(wù)外包”，表面上看是花錢請人干活，似乎不如自己動手”劃算?？墒?，自己干的活，和專業(yè)隊伍干的活一比較，水平是不一樣的，由此帶來的效益也相差懸殊。

在專業(yè)化服務(wù)外包”的推動下，目前，新沂高效農(nóng)業(yè)面積迅速發(fā)展到了58萬畝占耕地面積的一半，而畝均效益超過萬元，高的達到了5萬元。