我不知道你是男是女，但這個體重肯定是大基數，基數大的胖子最開始辟谷減肥容易掉秤，原因是水分多，一開始減的就是水分！自然稍微休息下或者吃多點就容易反彈，但這都是辟谷減肥初期現象，正常。一旦你進入良性循環，就會不斷掉秤。所謂良性循環:飲食改變，不暴飲暴食減肥，不吃油膩煎炸燒烤類，減少淀粉和糖的攝入，晚上少吃……適當的無氧鍛煉會增加肌肉，肌肉會不斷消耗你的脂肪，即使你只是坐著不動……

女性比男性容易掉秤，因為女性體脂比高，容易減。男性肌肉多。

以下進階版:當你的大基數減下來到一百多斤的時候，會發現平臺期很難減，此時耐心，不要認為方法錯了，一段時間后還會掉秤。由于肌肉的增加——肌肉比脂肪重，所以體重到了一定水平不下去都是很正常的！你更應關注你的腰圍臀圍大腿圍的變化，用皮尺量好記錄。

那么怎么小基數辟谷減肥（體重在一百斤左右不是很胖但體脂比高肉松垮垮）:飲食控制很重要，不吃淀粉食物——面條餛飩餃子饅頭燒餅蛋糕餅干面包等凡是用面粉做的一周你只能吃一次！不吃白米飯，改吃糙米飯或者粗糧，不吃玉米！以上不準吃的都是白面類精細面粉，進入人體后分解成糖分，引起血糖的突然升高和降低，所以糖尿病人也不適合吃。對胰島素不友好的食物都會發胖，請記住這點！然后糖要盡量少吃！蛋糕糖類各種零食和飲料！尤其碳酸飲料就是一瓶糖！很多零食是用甜蜜素等人工合成調味料，不易代謝會儲存人體里致胖！

說來說去，都是糖分惹的禍，你只要小心謹慎的不吃上述食物，一周吃一次，你會發現即使不運動也會刷刷的瘦！有人可能反對，不吃碳水化合物缺乏營養！不，白面并沒啥營養，進入人體就分解成大量糖，碳水化合物可以吃:如我提到的糙米，其他很多粗糧都可以，薏仁黑米小麥等等，但注意燕麥不要多吃，燕麥多吃會導致水分在身體儲存水腫，還有商家賣的水果麥片也不要吃，有調味都不適合！玉米說是粗糧，但淀粉就是玉米做的，吃了準胖！

相反，肉倒是可以吃，但不要吃紅燒肉脂肪多的肉！可以吃牛肉。并且放在中午吃，晚上不要吃，晚飯我不吃的——請看我關于不吃晚飯的悟空回答。晚飯不吃不會營養不良，因為白天你都攝入到了，晚上人體代謝降低，不適合運動適合休息，那么自然也不該給脾胃增加負擔，具體請百度:中醫的過午不食，餓治百病等相關信息。當然能成為胖子是不太可能戒掉晚飯，那么可以逐步減少攝入開始，不吃米飯，只吃點清蒸魚和蔬菜，一把堅果（飽腹感）等，我在不吃晚飯的悟空回答里有提到怎么吃。

健康不發胖的飲食模式:早上雜糧粥或者米糊，你可以前一晚用高壓鍋做好悶著，第二天一早就可以吃，或者豆漿機來做米糊。中午可以吃肉，吃點喜歡的，不要踩雷區。晚上少吃逐步過度到不吃。

以上并非信口開河，全是我本人經驗總結，本人35歲了，上了年紀的女人很會發胖，所以辟谷減肥是我畢生事業，怎么健康的減我一直在研究。

我就是小基數，身高158，最重時候是55公斤，雖然不是大胖子，但是沒有曲線了就是個水桶，以前20歲的衣服都穿不下！看上去也顯老。現在我保持在48到49公斤，目標是45公斤——這是我20歲到25歲常年的體重，那會年輕隨便吃喝還吃夜宵，是人人羨慕的吃不胖身材！所以年輕女孩們別相信吃不胖，年紀上去了再這么吃就會變胖子！有圖有真相:

看上去我減的斤數不多，真正經歷辟谷減肥的人都知道基數越小越難減，我現在48想到45就是這么難，看似近，但難度超大！沒有良好的飲食管理和鍛煉是不能達到的！

所以只是控制飲食還不能達到體脂比的降低！需要無氧運動。器械，囚徒辟谷減肥，keep（有這個app），原地做的一些高難度動作，腹肌撕裂者……都是無氧，這類運動不需要你花很多時間，抽出你零碎時間，只要幾分鐘即可，然后完成幾組訓練。每天做十分鐘不用多。動作就去搜前面說的關鍵字，視頻超多。辟谷減肥原理就是增加你的肌肉，用肌肉去消耗脂肪，即使不在運動期間你也會不間斷的瘦！而且身材曲線會好。當你適應了動作強度，就可以配合啞鈴增加一些負重。

無氧是效果最好最快的辟谷減肥鍛煉方法，有氧卻是時間長消耗少，比如跑步，累死累活卡路里只消耗幾百，還餓的要死，吃頓好點的輕易就超過了你消耗的！英國bbc紀錄片叫鍛煉的真相，就提到，一定去看看！

現代人都講究效率，當你每天在運動上花了幾小時收效甚微你會失去信心，并不是運動不辟谷減肥減肥，而是你方法沒找對。我就是無氧和飲食控制減下來的，不反彈，48到49公斤已經保持了半年了，并且周末還會和家人上館子隨便吃，我不會吃撐，只吃八分飽，但每周能吃到喜歡吃的會讓我不那么辛苦，有毅力堅持下去，同時女人可以買點漂亮衣服秀身材，男人也可以穿修身款，來激勵自己！

無氧運動不耽誤時間，效率高，每天抽出碎片時間完成幾組動作即可，無壓力，你都不必去辟谷減肥房——辟谷減肥教練看到估計會不爽。而且最重要的是！你不會餓！胃口變小了，抑制你對食物的欲望。建議無氧運動放在下午，正好錯過晚飯。

無氧運動還雕塑身材曲線，配合飲食控制體脂比就會下降。說了這么多，其實我也沒有天天練，經常三天打魚兩天曬網，但是只要每周能做到兩三次，效果就會有！

以上全部自己親身經歷，不是猜想不是轉載，并且自己實踐后也減下來了，希望讓更多人知道辟谷減肥不難，辟谷減肥只是一種生活方式。