近日，早餐自提柜逐漸在上海興起，只需只需要2分鐘，就可以接到取餐碼和菜品制作進行的電話提示。
這類早餐門店主要為上班族設(shè)計的，門店開店選址大多數(shù)在上班族的必經(jīng)線路上，從煎餅果子到現(xiàn)磨咖啡、豆?jié){，大部分在十元之內(nèi)就能買到一份豐盛的早餐。
一家門店責任人告知記者，門店設(shè)立于2019年的7月份，在2020年6月份已經(jīng)實現(xiàn)盈利：“銷售額單店差不多在9000元左右。”還有外賣騎手表示，有了早餐自提柜，一天可以多送10單到20單。
據(jù)了解，現(xiàn)階段外賣app推廣的智能取餐柜，去除人力和管理工作的成本費，每臺造價基礎(chǔ)在兩萬元。試運營環(huán)節(jié)，僅有一部分取餐柜對外賣騎手開展收費標準，消費者不用擔負附加的花費。
現(xiàn)如今，伴隨著大家消費能力的提高，早餐銷售市場也剛開始向多樣化消費情景邁入。2021年，我國顧客的早餐食品類總消費額將做到1.948萬億。應(yīng)對這般大致量的銷售市場，餐館、外賣送餐、商場超市等有關(guān)領(lǐng)域都會積極推進，尋找新的發(fā)力點。
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