淀粉是我們平常生活中比較常用到的廚房用品，對(duì)于各種不同事物有些都是需要用到淀粉的，特別多的是用在烘焙中，可以讓食物成型。關(guān)于淀粉商標(biāo)所在的類別，應(yīng)該如何選擇比較合適呢？

在中牌商標(biāo)分類百科中的查詢我們可以得知，這45類商標(biāo)分類中，淀粉商標(biāo)屬于第30類。其中包括咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米，意式面食，面條；食用淀粉和西米；面粉和谷類制 品；面包、糕點(diǎn)和甜食；巧克力；冰淇淋，果汁刨冰和其他食用冰；糖，蜂蜜，糖漿；鮮酵母，發(fā)酵粉；食鹽，調(diào)味料，香辛料，腌制香草；醋，調(diào)味醬汁和其他調(diào)味品；冰（凍結(jié)的水）。

【3001】 - 咖啡，咖啡代用品，可可

【3002】 - 茶、茶飲料

【3003】 - 糖

【3004】 - 糖果，南糖，糖

【3005】 - 蜂蜜，蜂王漿等營(yíng)養(yǎng)食品

粉狀淀粉糖漿（食用）3005，楓樹糖漿3005，澆頭糖漿3005，烹飪用淀粉糖漿3005，烹飪用玉米糖漿3005，人食用蜂膠3005，食用淀粉糖漿3005

【3006】 - 面包，糕點(diǎn)

【3007】 - 方便食品

【3008】 - 米，面粉（包括五谷雜糧）

【3009】 - 面條及米面制品

含淀粉食用油面團(tuán)3009，燴面3009，比薩餅面團(tuán)3009，炒米粉（條狀）3009，帶調(diào)料的拉面3009，帶湯面條3009，刀削面3009，發(fā)酵面團(tuán)3009，干面條3009，涼皮（面粉制品）3009

【3010】 - 谷物膨化食品

【3012】 - 食用淀粉及其制品

小麥淀粉3012，玉米淀粉3012，涼粉3012，食用土豆粉3012，山藥淀粉3012，食用馬鈴薯淀粉3012，蕃薯粉3012，芋頭粉3012，制粉圓用淀粉3012，紫薯粉3012，蕨根粉3012

【3013】 - 食用冰，冰制品

淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結(jié)構(gòu)；后者以24~30個(gè)葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。

淀粉的用處特別的多，用淀粉做得食物實(shí)在是太多了，各種都是可以做的。假設(shè)對(duì)于這類商標(biāo)還需要更多了解的可以在中牌商標(biāo)網(wǎng)站中咨詢。