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潮州鳳凰單叢茶入選中歐首批地理標志保護清單

來源：中國僑網

中歐領導人宣布正式簽署《中歐地理標志協定》，將中國和歐盟兩地各100種受到地理標志保護的地方名產納入保護范圍。協定條款顯示，28個茶葉地理標志保護產品入選首批保護清單，潮州的鳳凰單叢茶也名列其中。

地理標志是表明產品產地來源的重要標志，屬于知識產權的一種。此次簽署協定，是中歐之間首次大規模互認對方的地理標志，共550個(各275個)。列入協定清單的地理標志中，包括鳳凰單叢在內，中國地方特產有紹興酒、安吉白茶、煙臺蘋果、武夷山大紅袍、吐魯番葡萄干等，而歐洲的地方名品則包括法國香檳、愛爾蘭威士忌、菲達奶酪、帕爾瑪火腿、葡萄牙綠酒等。在中國可以吃到歐洲特產的放心食品，同樣，在歐洲也可以享用原滋原味的中國地方名品。

根據協定，中國相關地理標志產品有權使用歐盟的官方標志。同時，《協定》為雙方地理標志提供高水平的保護，可為歐盟優質特色產品進入中國市場消除后顧之憂，有利于消費者獲得更多優質歐洲特色產品，滿足更美好生活的需要。這將有利于潮州鳳凰單叢提高在歐洲的知名度和市場占有率，在歐洲也將可以享用到貨真價實的潮州鳳凰單叢茶了。

潮州的鳳凰單叢何以列為中歐地理標志保護產品，走向世界？這要說起鳳凰單叢茶的口感，即芳香溢齒頰，甘澤潤喉吻。由于鳳凰山高云霧多，加上酸性紅壤黃壤相結合的土壤類型，特別適宜茶樹生長，得天獨厚的氣候條件和自然環境，孕育出馳名中外的鳳凰單叢茶。

憑借高揚的香氣與強烈的山韻，鳳凰單叢在烏龍茶類中別具一格，深受茶客喜愛。近年來，鳳凰單叢茶發展迅猛，已成為潮州的優勢特色農業產業之一。鳳凰鎮作為鳳凰單叢茶的核心主產區，全鎮茶葉種植面積7萬多畝，年產茶葉500多萬公斤，年產值10億元以上，成為鳳凰鎮富民強鎮的支柱產業。

據統計，鳳凰鎮現存100年以上樹齡的古茶樹約1.5萬株，其中200年以上樹齡的約4600株。今年5月份，“2019中國最美茶園”名單揭曉，潮州鳳凰古茶樹茶園成廣東省唯一一個成功入選茶園。

近年來，鳳凰鎮按照“科技提高品質，文化提升價值，品牌開拓市場”的名茶發展思路，大力實施“種植規模化、品種名優化、生產標準化、經營產業化、推動特色化”的名茶發展策略，大力發展名茶特色產業。

經過多年積極的實驗、探索、總結、推廣，目前，鳳凰茶葉生產在種植、加工、精制方面初步形成了一套科學的、完整的、獨特的工序。在銷售方面，初步形成了以天池茶業公司、南馥茶葉公司等茶葉生產企業為龍頭，輻射帶動農戶，逐步形成產供銷一體化的群體優勢。

據統計，全鎮擁有茶葉企業80多家，上規模的茶葉企業2家，茶葉專業合作社50多個，QS認證企業8家，注冊商標35個，茶葉銷售門市6000多家，茶葉遠銷全國各地及世界60多個國家和地區。

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