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今天，西方國家的人們吃早餐總是少不了一杯桂格燕麥片，它已成為西方早餐不可或缺的食品。它是美國歷史上最早的食品商標，在其最初的銷售中創始人杰出的商標化戰略和命名創意為產品的馳名起了極其重要的推動作用。
1856年，費迪蘭德?舒馬奇（Ferdinand Schumacher）發明了燕麥片，在俄亥俄州成立了一家面粉廠，其主要業務是加工當時不適合作為主糧的燕麥（過去被認為是蘇格蘭人和囚徒的糧食）。他的理想是把燕麥片送上普通美國人的餐桌。到了1886年，公司每年銷售30萬磅，并控制了半數以上的燕麥市場。舒馬奇雖然最早生產燕麥食品，但他以一種180磅的桶裝散賣形式銷售，并不將其作為一種有包裝、有商標的商品出售。
首先把這種大眾化產品當做有商標的商品銷售的是文那市的亨利?克羅威爾（HenryCrowell）。他買下當地一家工廠也生產燕麥食品。他意識到這種產品要獲得成功，必須要使其區別于無商標的商品，從而成為一種有自己特征的商品。因此，他首先對燕麥片這種無區分性產品引入了商標的概念。
為了給他的燕麥食品取一個好的商標名稱，克羅威爾一直冥思苦想。一次，他在百科全書上偶然看到有關桂格（Quaker）教派的介紹時，感到這一基督教派的某些教義，如純潔、忠誠、堅強、果敢等與公司所生產的麥片食品似乎有某些相通之處，如選料純凈、質量穩定、注意信譽。于是他選用Quaker作為產品的商標名稱，其商標于1878年注冊，圖案是桂格教徒佩思的畫像，這也就成為美國第一個谷物食品的商標。
Quaker是美國19世紀最著名的商標之一，也是美國早期進行大規模廣告宣傳的商標。在公司創立之初，克羅威爾反對180磅桶裝并以2磅的小袋包裝，上面印有Quaker商標及人頭畫像，配以一些食用指南之類的說明。隨后他通過廣告宣傳桂格麥片的優點。在1888年桂格麥片的第一份報紙廣告推出它的卓越品質：“一磅桂格麥片相當于三磅肉，是不是值得一試?”此時，俄亥俄州桂格麥片已成為當時無區別類商品采取商標化成功的一個典型例子。

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